"Le Cheval d'orgueil"

Daniel Roche plaide depuis longtemps pour montrer que le cheval constitue une sorte d’objet historique « total » permettant de s’affranchir de ces barrières académiques et intellectuelles qui cloisonnent les réflexions. Ce deuxième ouvrage constitue le complément éclairant du « Cheval moteur » et une nouvelle illustration de la fécondité d’une démarche qui entend relire les phénomènes de production, de distribution et de consommation comme des pratiques culturelles ou politiques autant qu’économiques. Le premier tome de cette histoire avait associé l’essor et la réflexion sur l’élevage d...